Wesela
Pierwszy dzień przyjęcia
Powitanie
Powitanie odbywa się tradycyjnie: chlebem i solą
Obiad
Zupa
Zupa podanawana jest w szklanych wazach.
- polski rosół z makaronem
Danie główne
Danie główne serwowane jest na półmiskach, trzy porcje na osobę. Do wyboru pięć z poniższych propozycji:
- roladki drobiowe
- kotlet z kurczaka
- kotlet z kurczaka de Volaile
- pierś kurczaka faszerowana szpinakiem i serem feta owinięta boczkiem
- pieczeń drobiowa z greckim farszem
- poduszeczka drobiowa faszerowana
- kotlet schabowy w panierce
- rolada schabowa z pieczarkami
- schab ze śliwką
- schab z warzywami
- zrazy wołowe zawijane
- pieczeń wieprzowa z szynki
- kieszonki z szynki nadziewane farszem
- ziemniaki gotowane posypane koperkiem
- kluski śląskie
Sosy do dania głównego
- pieczeniowy
- grzybowy
Surówki do dania głownego
Surówki serwowane są na pólmiskach. Do wyboru cztery propozycje:
- z kapusty białej
- z kapusty czerwonej
- z kapusty pekińskiej
- z marchewki
- buraczki czerwone
- warzywa gotowane (rózyczki brokuła, kalafiora, mini marcheweczki)
- sezonowa
Kolacja I
Do wyboru jedna z propozycji:
- barszcz czerwony serwowany w wazach z podgrzewaczem, krokiety do wyboru: z kapustą i pieczarkami, ser żółty i pieczarki
- bogracz z kluseczkami serwowany w wazach z podgrzewaczem
- flaczki drobiowo-wołowe
- beof Strogonow
Kolacja II
Do wyboru jedna z propozycji:
- szaszłyk wieprzowy z ziemniaczkami pieczonymi,bukiet surówek
- udko pieczone z ziemniaczkami pieczonymi,bukiet surówek
- żeberkaw sosie wieprzowym z ziemniakami pieczonymi,kapusta zasmażana
- golonka na kapuście
- potrawka z kurczaka z ryżem,bukiet surówek
- pierś w sosie kurkowym z talarkami ziemniaczanymi
Kolacja III
Do wyboru jedna z propozycji:
- bigos staropolski
- ryba po grecku
- gołąbki w sosie pomidorowym lub grzybowym
- ryba w warzywach
Przystawki
Do wyboru siedem z propozycji:
- półmiski mięs pieczonych (rolada z boczku,karczek szpikowany czosnkiem,schab w ziołach,schab ze śliwką,schab z żurawiną,szynka szpikowana czosnkiem)
- sałatka jarzynowa (tradycyjna)
- sałatka z gyrosem
- sałatkaz tuńczykiem
- sałatka ze smażonym kurczakiem
- brzuszki łososia w sałatce nicejskiej
- sałatka z paluszkami krabowymi lub krewetkami
- salatka z kurczakiem
- sałatka grecka
- salatka z rukolą i camembertem
- sałatka z łsosiem i oliwkami
- tatar wołowy plus pieczywo z masłem czosnkowym
- galareta drobiowa
- schab w galarecie
- trio sledzika
- jaja faszerowane
- roladki serowo-wieprzowe
- faszerowane pomidory
- faszerowane pieczarki
- ziemniaki faszerowane pastą z tuńczyka i kukurydzą
- kabanosy w cieście francuskim
- paluszki z szynką i boczkiem
- ciasto francuskie nadziewane
- koreczki na owocu
- pasztet swojski
- ogórki konserwowe,papryka,pieczarki marynowane
- półmisek serów
- brokuł w sosie majonezowym z prażonymi płatkami migdałów
- pomidory z mozarella
- pikantne szaszłyczki drobiowe
- rolsy z tortilli
Deser
- pucharek lodowy (lody, owoce, bita śmietana, polewa)
- kosz owoców
- napoje gorące - herbata, kawa
- napoje zimne - 2 litry/osoba
Dodatki
- chleb weselny dla Państwa Młodych
- pieczywo
- sos tatarski
- sos czosnkowy
- tzatzyki
- sos ziołowy z fetą
- sos jogurtowy
Propozycje dodatkowe
- stól staropolski - cena do uzgodnienia
- dekoracja sali i stołów kwiatami żywymi
- udźce pieczone + kasztanki ziemniaczane + sos czosnkowy
- deska mięs wędzonych + smalec, ogórki małosolne i chleb oprószony mąką - cena od 130 do 150 zł/deska
Informacje
Cena zawiera:
- dekoracja sali włącznie z pokrowcami na krzesła
- udostępnienie sali na czas trwania przyjęcia wg uzgodnień
- obsługę kelnerską
- menu dostępne na naszej stronie internetowej
Cena NIE zawiera:
- dekoracji sali z materiałów powierzonych
- udostępnienia sali dla atrakcji dodatkowych
Sala pobiera opłaty za wprowadzenie atrakcji na teren obiektu typu:
- drink bary
- podświetlane napisy np. "LOVE"
- fotobudka
- dmuchane zamki
- fontanna czekoladowa
- ciężki dym
- przygotowanie, udostępnienie oraz obsługa stołów wiejskich
- stolików z dodatkowymi alkoholami
- oraz tym podobne dodatkowe atrakcje
Drugi dzień przyjęcia/poprawiny
Obiad
- żur staropolski serwowany w wazach z podgrzewaczem
Drugie danie porcjowane, podane jest na talerzu (do wyboru jedna z propozycji):
- kotlety mielone z cebulką z ziemniakami, buraczki zasmażane
- pierś z kury w sosie śmietanowym z pieczonymi ziemniaczkami, bukiet surówek
- gołąbki z ryżem,mięsem oraz pieczarkami w sosie pomidorowym lub grzybowym
- karczek pieczony, kopytka z sosem, bukiet surówek
Usługa
- przygotowanie sali + dekoracja
- obsługa kelnerska
- przerobienie zimnych przekąsek